Beskrivelse

Torskefilet

Nordfras torskefilet er uden skind og ben, og leveres dybfrossen.

Kødet på torsken er fedtfattigt, meget lyst – næsten helt hvidt, og har en meget neutral smag. Den kan med fordel både steges og koges.

Hvis du har brug for inspiration kan du finde vores opskrifter her.

Torsk

Torsken er af de mest populære fisk herhjemme. Den er vidt udbredt, og er således at finde både i østlige Atlanterhav og i Nordsøen samt de indre danske farvande.

Nordfras torsk er fanget på krog på langline i det vilde, kolde farvand omkring Færøerne.

Torskefileter Nordfra fås også i andre størrelser på nordfra.com/produkter