Grillspyd med fiskedeller
Med sommer og udendørsliv er denne ret virkelig nem og også en smule festlig.Kun fantasien sætter grænsen for, hvad du sætter på spyddet og hvad, du har som tilbehør. Faktisk er det en god idé at bruge det grønne som synger på sidste vers nederst i køleskabet, for når det først er grillet, kan man ikke smage at det var et par dage gammelt.Således kan du undgå at smide mad ud unødvendigt – undgå madspild, det er jo lige os.Vi har ikke doseret opskriften, for det er mere en ide end det er en opskrift. En fiskefrikadelle kan skæres i mindst 8 mundrette stykker.Bon appetit!
Udstyr
- grillspyd
Ingredienser
- fiskefrikadeller skåret i mundrette stykker
- små tomater
- peberfrugt
Sådan gør du
- Skær fiskefrikadellerne og grøntsagerne i mindre, mundrette stykker.
- Sæt ingredienserne på spyddet – skiftevis grøntsager og fiskefrikadeller.
- Giv det nogle minutter på grillen og så har du en lækker, børnevenlig ret!
Noter
Nordfras fiskefrikadeller er glutenfri. De har en anden konsistens end de gængse fra supermarkedet. Forklaring er, at de hovedsageligt indeholder den reneste fisk sammen med smagsgivere. Fiskefrikadellerne er en færdigvare, der er stegte og de skal derfor kun lige gennemvarmes fra frost. De kan sagtens også optøs og spises så snart de er optøet, hvilket der er en del, der benytter sig af, især som pålæg – også i madpakken.Du kan købe fiskefrikadellerne i æsker á 3,5 kg eller i poser á 450 g. De bliver leveret på dybfrost, så du har den nemmeste mad lige ved hånden. Fiskefrikadellerne fra Nordfra indeholder kullerfars, kartoffelmel, mælkepulver, krydderier, løg, salt og vand.Læs mere om fiskefrikadellerne her!
